Kako se ponašati dok traje preporuka za prokuhavanje vode iz vodovoda

Ukoliko je izdata preporuka od strane lokalnih nadležnih institucija za prokuhavanje vode, ovdje su date preporuke kako se ponašati za vrijeme njihovog trajanja.

Ukoliko je izdata preporuka od strane lokalnih nadležnih institucija za prokuhavanje vode, ovdje su date preporuke kako se ponašati za vrijeme njihovog trajanja. Prokuhavanje vode je izuzetno učinkovit metod da se dezaktiviraju bakterije, virusi i protozoe koji mogu biti prisutni u vodi u slučaju zagađenja fekalnim otpadnim vodama.
Prokuhavanjem će iz vode biti uklonjeni samo patogeni mikroorganizmi, ali ne i hemijski kontaminanti.
U slučaju pojave hemijskog zagađenja, voda nije uopće za piće i potrebno je koristiti flaširanu vodu.

Prokuhavanje vode 

Da bi prokuhali vodu za piće:

- napunite posudu sa vodom,
- grijte vodu sve dok ne prokuha,
- nakon što prokuha, ostavite je da kuha jednu minutu,
- skinite posudu sa štednjaka i ostavite vodu da se ohladi,
- naspite je u čistu posudu i pokrijte je ukoliko ćete je poslije koristiti.

Ovako pripremljenu vodu je preporučivo konzumirati u što kraćem vremenskom roku.

Filteri vode

Prokuhajte vodu čak i ako je filtrirana. Većina kuhinjskih i drugih kućnih filtera vode obično ne otklanjaju bakterije i viruse.

Priprema hrane

- Perite svo voće i povrće sa ohlađenom prokuhanom vodom ili sa flaširanom vodom,

- Ukoliko kuhate hranu, pustite vodu da prvo ključa jednu minutu, prije no što dodate hranu,
- Koristite vodu koja je prethodno ključala jednu minutu i za pripremu napitaka poput kafe, čaja ili limunade,
- Površine za pripremu hrane perite prokuhanom vodom.

Led

Led za hlađenje pića pravite ili od prokuhane ili od flaširane vode.

Kupanje i tuširanje

Tokom tuširanja i kupanja pazite da ne progutate i najmanje količine vode.Budite veoma pažljivi dok kupate bebe i malu djecu. Pokušajte ih kupati uz pomoć spužve kako bi se smanjile šanse da progutaju vodu.

Pranje zuba

Zube perite sa prokuhanom ili flaširanom vodom. Nemojte koristiti netretiranu vodu iz česme. 

Pranje suđa

Ukoliko suđe perete u perilici: Koristite program koji će zagrijati vodu iznad 65 stepeni Celziusa.

Ukoliko suđe perete ručno:
- operite suđe kao i obično koristeći toplu vodu.
- u posebnu veliku posudu natočite jednu kafenu kašiku kućnu hlora za izbjeljivanje veša na svake 3,5 litre tople vode.
- ostavite već isprano posuđe u posudi sa hlorom barem jednu minutu.
- ostavite suđe da se potpuno osuši na zraku.

Dok traje stanje sa zagađenom vodom nemojte olako ignorisati preporuke nadležnih institucija o prokuhavanju vode. To što je neko pio vodu iz česme i za sada nema nikakvih posljedica, ne mora ništa znaćiti.

Za pojedine patogene koji mogu biti prisutni u pitkoj vodi zagađenoj fekalijama, poput npr. virusa hepatitisa E (zarazna žutica), prosječan period inkubacije je 40 dana, dok će se posljedice hemijske kontaminacije, poput nekih oblika raka, kojeg mogu izazivati neka od hemijskih jedinjenja koja su ovih dana izgleda prisutna u bihaćkoj vodi, pojaviti tek nakon nekoliko godina.
Patogeni i hemijski kontaminanti, koji mogu biti prisutni u vodi ovih dana mogu biti izazivači veoma opasnih bolesti. Primjera radi, smrtnost trudnica zaraženih virusom hepatitisa E, koji se prenosi i vodom kontamiranoj fekalijama, je čak 25%.

Kada je bila epidemija kuge u Evropi u 14. vijeku, kada je preko 60% stanovnika umrlo, nisu svi oboljeli od kuge, niti su svi zaraženi umrli.

Nemojte biti dobrovoljni učesnik epidemiološke lutrije, spriječite moguće posljedice prokuhavanjem vode, dok god su na snazi preporuke nadležnih institucija.

Napomena: Preporuke su pripremljene na temelju preporuka Centra za kontrolu i prevenciju zaraznih bolesti SAD
https://www.cdc.gov/

Eko akcija
08/09/2017


Share this